平穏な日々

毎日を静かに楽しく暮らしたい…と思ってます。

またホヤ

いただいたホヤのすべてを消費した。なぜかホッとする自分が。食べ方は生でポン酢、酢味噌。フライパンでソテー。酒とだし醤油でサッと。これが1番美味しかったかも。それにしてもなんてグロテスク。最初に食べようと思った人はすごい。しかし、見ようによっては南国のフルーツのような感じも。そしてそんな香りがしないでもない。不思議な生き物。