2009-01-08 ■ 日々 昨夜、やきとり屋台でさっそくやきとりを製作。私が全部仕切ろうと思ったのに、横で見ている夫が気がつくとすべてやっている(笑)。私が刺した串はバランスが悪いとだめ出しされるし、こういう人(まめ、仕切りたがり屋)に対して献身的にというのはとても難しいことがわかった。さて、やきとりだけどおいしく焼けた。ちょっと時間がかかるのが難点だけどそれ以外はGOOD!ネギがなにしろ大好きなのでネギマばっかりだったけど、ネギがたまらなくいい感じに焼けるのだ。ベーコンを厚切りにしての炙り焼もヤバうま〜。