平穏な日々

毎日を静かに楽しく暮らしたい…と思ってます。

オイシックスから届いた野菜の中に菜の花があった。包装してあったビニール袋にレシピが載っていたのでそれで調理してみた。フライパンにオリーブオイルを引き、菜の花を炒め、みりん、醬油をかけ、最後に鰹節をふりかけるというものだった。オリーブオイルとみりん、醬油の取り合わせが新鮮で大丈夫?と不安を抱きつつ作ってみると、これがものすごく美味しい!びっくりするほどだった。春野菜はいいねー♪と思った瞬間。これからどんどん春野菜が出てくるけど、あの苦みの美味しさが分かるのは大人の証拠ですね。